うどんに麻婆

投稿日: 2017年10月15日 作成者: はちごろう
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昨日に引き続き、角中グループの角中うどんに行ってきました。おめあてはコレ。四川麻婆うどんです。ラーメンには麻婆もカレーもあるのに、うどんはカレーだけだもんね。麻婆があってもおかしかない。
四川とは言うものの、ややおとなし目。煮干出汁がなんか違和感。でも、当然うどんに麻婆はアリです。麺リフトしないと、ラーメンかうどんかわからんね。リフトしてもわからんか。。。。

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