醤油味

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インスタント袋麺で混ぜそばシリーズ。今回はマルちゃん正麺醤油味。冷蔵庫にあった食材をどんどん入れちゃいましょう。んまい。

再現

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ミサの味噌ラーメンを袋麺で再現。チューブニンニクは便利だわ。ひき肉がなかったのでスパムで代用。まろやかさを出すために牛乳を入れたのよ。うまい!
ちなみにいつも行ってたのはニューミサの方。

いけるぜ

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噂には聞いてたけど、スーパーで山になってたので手に取ってみた。ハッピーターンパウダーをたっぷりかけてと。でも具がほとんどないので野菜炒めをトッピング。これはアリです。

味噌だけ

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栗の木バイパスに4月にできたラーメン屋さん。峰村醸造の味噌を使ってるらしい。出汁の香りが立つおとなしめの味噌です。10年ほど前に小針十字路にあった麺屋こばりを思い出した。
とんかつ政ちゃんのお隣なので万国橋方面からしか入れないし、駐車場が狭いので要注意。

ヒデキ カンゲキー

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ちょいと所用で村上まで。ついでにいつものから寿司でも買って帰ろうかと村上プラザ(今でもそういうのかどうかは知らん)に立ち寄る。
まさかないよなー、あるわけないよなーと思いながらフードコートのにぼしまじんを覗いてみると、そこにはなんとカリーナの文字が!復活してたのかー!逢いたかったよー愛しのカリーナ、懐かしのラーメンタカノ。まぜそばとあるけど、焼きそばです。
結局食べちゃったよ。感激で涙出そうだった。そんな時のために窓向きのカウンター席がいっぱいあるので安心してくれ。全国カリーナファンの皆様、行ってみるとよいぞ。ノーマルは少なめだったので、大盛り推奨。あ、それと券売機のサイドメニュータブにあるので気をつけろ。
ちなみにレンゲがついてきた意図は不明です。ナポリも復活してくれないかなぁ。

ちょうえん

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張園といえばすこぶるリーズナブルな中華屋さん。最近見なくなったなーと思ったらフードコートにありました。注文してから出てくるまでが早い早い。さすが張園。
駅南の店(今もあるのか?)には飲み会で結構行ったなー。会場はいつもの腸炎で。

あー、駅南のがなくなってフードコートになったのね。

ここを忘れておった

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そういえば、麻婆麺を語るならここは外せない。笹口の麻婆会館。だるまや系だっけ?王道の真麻婆麺をいただきましたが、まぁ辛い辛い。容赦ないですね。
いろんなメニューがあったのでまた行ってみよう。

やっぱり好み

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弥彦で思い出した。赤塚のオグリの麻婆麺食べに行こう。背脂麻婆麺という名前になってた。前からそうだった?
甘めでやっぱり好みだわ。琥珀中華とかのメニュー構成からすると夷霧来系なのかな?
あ、弥彦の釜飯屋の麻婆麺も食べてみたいな。