原材料って

ランチパックにメンチカツがあったので買ってみました。これで100円しないとはどういうことでしょう。ふと、これ肉なのか？という疑問がわいてきました。
裏を見てみると、原材料がメンチカツだと。そのメンチカツの原材料を知りたいんだが。一応最後に大豆、豚肉、とり肉とあるな。とり肉？鶏肉ではないのだな。