またSAでご飯。
ずっと昔に食べたホタテ天のがないなぁ。んじゃ，舞茸ちょうだいっ！舞茸天が３つもゴロゴロ。
あー写真ボケボケだ。
つゆが濃いめで好きなのよね。
ココの麺は細いのと太いのが混じってます。いかにも手作りっぽくしてるようですが，実は歯ごたえを計算してるんじゃないかな？
新潟の街ネタ探索中
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またSAでご飯。
ずっと昔に食べたホタテ天のがないなぁ。んじゃ，舞茸ちょうだいっ！舞茸天が３つもゴロゴロ。
あー写真ボケボケだ。
つゆが濃いめで好きなのよね。
ココの麺は細いのと太いのが混じってます。いかにも手作りっぽくしてるようですが，実は歯ごたえを計算してるんじゃないかな？
舞茸っておいしいけど
煮物や味噌汁に入れると
汁が黒くなって、、、
天ぷらが１番ですよね！
なんかアンチエイジングとか
体にイイみたいですよね〜
お蕎麦いい感じですね
信州は戸隠神社前のうずら屋で食べた舞茸の天ぷらが忘れられません。ソバは忘れたけど…。
それから，うどん屋いっても舞茸天とっちゃいますね。天ぷらにすると，甘みと香りが引き立ちます。