小鯛のから寿司

投稿日: 2011年1月23日 作成者: はちごろう

Kodai
村上プラザでふと気になったので買ってみました。
７−８ｃｍくらいの酢でしめた小鯛におからがはさまってます。郷土料理でしょうか。酒の肴にもってこいですね。ついでに〆張も買ってきたし。(^^)

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小鯛のから寿司 への2件のフィードバック

  1. MONICA のコメント:
    2011年1月23日 11:46 PM

    あ〜これ気になってました
    オカラも酢飯っぽくなってるんですか？
    目玉からオカラが盛り上がってる（笑）
    〆張鶴いいですね〜
    あたしもラスト１本ありますぅ〜

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  2. はちごろう のコメント:
    2011年1月24日 10:11 PM

    おからはしっとりなめらかで，甘酸っぱいです。
    おからのこういう調理方法もあるんだなーって感心しました。
    もう食べちゃったから，また欲しくなってきました。

    返信

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