投稿日: 2011年1月23日 投稿者: はちごろう小鯛のから寿司 村上プラザでふと気になったので買ってみました。 ７−８ｃｍくらいの酢でしめた小鯛におからがはさまってます。郷土料理でしょうか。酒の肴にもってこいですね。ついでに〆張も買ってきたし。(^^)
あ〜これ気になってました
オカラも酢飯っぽくなってるんですか？
目玉からオカラが盛り上がってる（笑）
〆張鶴いいですね〜
あたしもラスト１本ありますぅ〜
おからはしっとりなめらかで，甘酸っぱいです。
おからのこういう調理方法もあるんだなーって感心しました。
もう食べちゃったから，また欲しくなってきました。