カテゴリー: ラーメン

豊栄の某店に行ったけれども行列。ありゃー，そらないわ。
んじゃついでに新発田まで行くか。。。。ということで和玄へ。
なんか見た目も味もだるまやに似てます。チャーシューもメンマもスープも甘め。どんぶりが深くて，見た目より相当ボリュームがあります。大盛りは頼まない方が無難です。んまかった。スープまで完食。

駅南に車を止めてちょいと用事。なんか食べっかなー。駅南より駅中より駅前の方がなんかあるだろー。
ということでフラフラしてたらハルピン餐庁に吸い込まれました。四川の名が付いているとおり，山椒が効いてピリ辛です。
食べ始めると，数名のグループが。なんかオタクぽいです。しばらくするともう１グループが。これまたオタクっぽいです。おいおい，なんだよー。ここは秋葉原か？
しばらくオタクの話の内容が気になって，ラーメンどころではありませんでした。

せっかくの連休ですが，ＥＴＣがないので高速に乗るのもアホらしく，下道でぶらぶらとお出かけ。
延々と運転して魚沼市でそろそろお腹がすいてきました。携帯で探して土佐屋さんへ。
ちょっとショウガの風味が効いて，優しい中にもビシッとした味です。新潟にはあんまりない味ですね。ニンニクや辛味も入れ放題。大満足でした。

こないだの四川飯店で思い出してついつい行ってしまいました。前回の感動からすでに半年近く経過しています。
おー，きたきた！湯気が立ってないのにやたら熱いです。そのまますすると大やけどしますよ。山椒がビンビン脳天にきます。あー，いっぱい汗かいた。大満足！
次はあそこの店だな・・・・。(^-^)

新潟で背脂系の店は結構あるのですが，本場の燕や三条では食べたことがありませんでした。
んで，新幹線の下をずーっと走って燕の潤へ。
マル特の全部入りをオーダー。。。。うーん，重い。麺とスープと油のバランスが，自分の中で調和しない。久々にスープを飲み干しませんでした。
今度は杭州飯店にいってみっかな（懲りないヤツ）。