投稿日: 2010年3月5日2011年10月23日 投稿者: はちごろう角煮やってみただ キューブに切った肉の6面を焼いてから圧力鍋に適当な調味料とともにぶち込み,大根も放り込んでピー。 八角としょうがも少々。あ,酢もちょこっと。さらに煮詰めて完成。 最初は切らないで煮てから,あとで切って絡めた方が柔らかくなるかな?
おいしそう!圧力鍋なんか使っちゃうんだ スゴイ!お肉ね一本のまま焼いてから 切って煮るといい 何回もひっくり返さなくていいから。。。 うちではここにゆでたまごと焼きネギ入れて カラシつけて食べます 返信する
おいしそう!圧力鍋なんか使っちゃうんだ
スゴイ!お肉ね一本のまま焼いてから
切って煮るといい
何回もひっくり返さなくていいから。。。
うちではここにゆでたまごと焼きネギ入れて
カラシつけて食べます
そうそう,途中で思い出してカラシつけました。んまい!
ゆで汁は煮玉子漬けるのにいいらしいですよ。