豚の冷しゃぶ

昨日のきょうの料理でやってたやつ。
自分でも普段から作るのですが，２０分で晩ごはんという制限で４品つくってておもしかったので挑戦してみました。
これにスープと，トマトの辛子和えと…あ，１品足りなかったわ。