つけ麺in渚＆いっとうや

最近，自家製麺ばやりですね。自家製麺でおいしいと噂の柏崎の渚に行ってきました。ノーマルのつけ麺をいただきました。
カウンターで店主の目の前だったので写真はなし。
麺はツルツルでパスタ系。新潟でいうと旧岡村家とか大勝軒って感じですね。おいしいです。
スープがやや自分には薄かったかな…と。

帰ってきてから，いっとうやに行ってみました。なんで？スープの濃さを確かめたかったから。こちらもつけ麺をいただきました。
入り口に一番近いカウンターだったので，こちらも写真なし。両方超有名だから，写真なんてあちこちにありますね。
で，やっぱ濃いです。こっちは濃すぎました。最初はいいけど，途中から飽きてきます。あくまで，個人の感想ですよ。
渚の麺といっとうやのスープで食べてみたい。