ネギ味噌ラーメン in おうち

ネギがまだあるのに，間違ってまた買っちゃったのですよ。大量に消費するしかない！
ということで，野菜たっぷり豚骨味噌ラーメンに，半熟たまご，メンマをトッピング。そこに大量のネギをエベレスト。
結構でっかいどんぶりに麺が1.5から2玉。途中から胸がいっぱいになってきました。お店のようにネギを細く切るにはどうしたいいんだ？まあ，この通りやってるから，技術（いや，根気？）なんだろーなー。