しゃんじらーめん背脂入り

西区にできたラーメン屋さんです。入るといきなり靴を脱いでのカウンター。夜は居酒屋になるようです。奥にも部屋があります。
ここは，店名にもなっているしゃんじラーメンをいただきましょう。醤油ではなくて，鶏がらと塩っぽいあっさりスープです。ここに背脂というのは初体験。スルスルと入ります。次は醤油だな。