久しぶりに,阿賀野市ののろしに行ってきました。野菜増しのチャーシュー2枚。
なおじよりも醤油が際立ってますね。でも途中から飽きてきて,こりゃヤバイかも。チャーシューにしっかり味がついてて噛みごたえがあったのでセーフ。これ以上はダメだね(^^;
今日は新大近くの楽久に行って来ました。当然ラーメンとチャーハンのセット。優しい煮干しのいい香りのあっさりラーメン。チャーハンは1分で作るけど,やけどしそうなくらい熱々パラパラ。ここのチャーハンは新潟一!心がほんわかあったまるね。こういうラーメンも大切にしたいね。