モジャモジャかき揚げ

さーて、やっとベランダのニンジンの出番です。15〜20センチくらいのほどよい大きさになったので、間引きも兼ねてハサミでチョキチョキ。
サラッと衣をつけてサッと揚げます。サクサクで香ばしい。最後はやっぱりかき揚げ丼にしちゃいました。