黒酢あんうま〜

今日の唐揚げは、下味をつけてから温度に気をつけて２度揚げしたのでサクサク。

ついでに黒酢あんも作ってみました。ご飯にかけてもまたうまし。ついつい食べ過ぎました。ただ、キャベツがなかったのが残念。モヤシで代用。