ノドグロ三昧

投稿日: 2010年2月21日 作成者: はちごろう

Nodog1_220cmもあると2000円以上しますね。いつか食べたいと思ってたのですが，10cmちょいのが１匹110円。こりゃ買うしかないでしょう。
ホントに喉の奥が黒いんですね。

Nodog2
まずは刺身。こんな小さいけど，ちゃんと３枚におろしましたよ。ちーせー。何やってんだか…。
Nodogu3
続いて煮付。うーん，美味。
Nodogu4
最後は塩焼き。ヒレに塩をスリスリしたのだけど，煮ても焼いても胸びれが自然にピンとなるんですね。
胸張って食べられてるようで，なんかすごい感動したー。

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ノドグロ三昧 への2件のフィードバック

  1. MONICA のコメント:
    2010年2月22日 9:09 PM

    のどぐろがおいしいけどお高いのは、わかります！
    だけどこんな小さいのが売ってるなんて知りませんでした。いろいろやりましたね！お見事ぉ

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  2. はちごろう のコメント:
    2010年2月22日 9:53 PM

    我ながらアホです。
    昔，「ただいま実験中」ってサイトが（現在は http://tadaken.web.fc2.com/ で継続中？）あったのを思い出しました。そこまではできませんけどね。

    返信

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