油そばin東横２　油多すぎ

またもやもっちもちをたべたくて東横へ。
前回は味噌つけ麺で失敗したので，しばらくぶりで油そばを。
すると，なんかやけに汁が多いではないか。コレ油そば？って思ってよく見ると，１cmほどの油の層が。こりゃすごい。前回の写真と比べてみるとすごい量です。
直径20cm弱の器として，油の体積は10×10×3.14×1=314ml。麺が押しのけてる分をのぞいても200mlはあるでしょうね。一生懸命麺をかき混ぜて，タレを乳化させてからいただきましたよ。さすがに汁は全部飲む気になれませんわな。