辛し味噌inちゃーしゅーや武蔵

ひさーしぶりに武蔵笹口店へ。あいかわらず混んでますね。味は以前と同じ，安定しておいしいです。
今回はそれより，店員の動きのよさに目がいきました。並んで待っている人は多いのですが，座っている人はほとんど全員食べているのです。客のことを第一に考えた動きしてますね。こういうお店では，気持ちよく食べられます。
同じ並び方でも，食べてる人が誰もいないなんてお店もありましたな・・・・。