琥珀中華わんたんin夷霧来

いつもならこってり系に走るのですが，体調が思わしくなかったのでスッキリシンプル系でいってみました。
一口目は昔ながらの中華そばといった感じですが，ほうれん草がバターで炒めてあって食べ進むに連れてバターの香りに包まれてきます。チャーシューもかめばかむほど味が出てくるタイプで好みです。こりゃなかなかイケます。