ラッシャーに刺激されて

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ラッシャーって板前さんね。朝の番組でタラの天ぷらしてたのに刺激されて、揚げてみました。初めてだけど、白身魚だからふわっとしておいしいね。白子も口の中でとけます。
あとは舞茸と椎茸とアスパラ。野菜が足らんな。もうふきのとう売ってたけど、気持ち的にまだ早い。

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