食べた食べた

投稿日: 2016年9月19日 作成者: はちごろう
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ちょいとドライブで十日町津南方面へ。いわゆる妻有だね。
小嶋屋は新潟にもあるし由屋はいつも激混みなので、晒川沿いの田麦そばです。麺のたぐりは折るのではなく丸める感じ。ここはワサビではなくてカラシです。ツユの味が薄いのは、そばの味を味わえということだな。

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食べた食べた への2件のフィードバック

  1. MONICA のコメント:
    2016年9月21日 6:23 PM

    いいな〜美味しそう！たまに、乾麺見つけて買ったりしますが 、、、東京でも食べられるとこありますが、やっぱり新潟ですね。

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  2. はちごろう のコメント:
    2016年9月22日 5:49 AM

    ホントは蕎麦屋で一杯ってのがいいんでしょうけど、なかなかねぇ。
    なんか新しげな今風な蕎麦屋さんができてたので、今度行ってみます。

    返信

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