鶏肉の煮物

投稿日: 2009年7月6日 作成者: はちごろう

Toteni
鶏肉がある。さて，どうするか…。
ちょいと炒めて焼き色をつけて，中華スープでしばし煮込む。醤油や砂糖などをぶち込み，唐辛子も放り込んで煮詰めることしばし。
こりゃまたんめー。

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鶏肉の煮物 への4件のフィードバック

  1. MONICA のコメント:
    2009年7月6日 11:51 PM

    ツヤツヤですなぁこれは、ビールがすすみますね！美味しそう！

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  2. okoko のコメント:
    2009年7月7日 9:52 PM

    あ，わかりました？
    煮詰めるとどれくらいの味になるかの計算がまだできないので，味が濃くなってしまいました。
    ということで，いつもより多く飲んでしまいました。発泡酒ですけどね。

    返信
  3. MONICA のコメント:
    2009年7月8日 7:10 AM

    何回かやってくうちに覚えますよね
    煮詰めものって最初の段階で薄いな〜
    くらいが丁度エエ！

    返信
  4. okoko のコメント:
    2009年7月8日 9:08 PM

    その加減がわかんないんですよねー。
    こんどはなにつくりましょうかね。

    返信

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