ガリガリ

スーパーで新ショウガ発見。こりゃやるしかない！
薄くスライスして甘酢に漬けました。そう，ガリです。こりゃ夏場にはいいですね。
酢の作用でピンク色になるんだそうですが，不思議ですね。