これはアリか

投稿日: 2019年7月1日 作成者: はちごろう
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巨大なキュウリ。30cm以上は余裕である。絶対ゴワゴワだと思ったので、くじら汁にしてみました。
うん、まあ、ナスの方がいいな。

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これはアリか への2件のフィードバック

  1. MONICA のコメント:
    2019年7月4日 7:34 PM

    かたいキュウリは薄く切って
    熱湯でサッと茹でて水にさらして
    絞って酢の物にすると美味しいですよ

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    • はちごろう のコメント:
      2019年7月4日 9:37 PM

      切ったらわりとみずみずしかったので、残りをスライスして塩もみにしました。でもちょっと硬めでした。
      湯通しすればいいんですね。

      返信

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