ブロンコのサラダ風

投稿日: 2011年9月6日 作成者: はちごろう

Burosara
実は，昨日のステーキガストに行くか駅南のブロンコに行くか迷ったのですよ。
ブロンコといえばグリーンサラダ。で，試しに作ってみました。
材料は，キュウリとコーン。記憶によると甘酸っぱ辛かったので，調味料は…。
酢や砂糖を使ってはカドが立ちますよね。で，今回使ったのは，なんとカルピス原液。マヨネーズ４，カルピス原液１，ケチャプ１，粒マスタード１くらいの割合かな？それにガラムマサラ少々。ちょっと赤みが足らなかったから，ケチャップ増やしてもいいかも。
でも，一説によるとケチャップや粒マスタードじゃなくてキムチの汁とか素がいいとか。次回やってみよー。

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ブロンコのサラダ風 への4件のフィードバック

  1. MONICA のコメント:
    2011年9月7日 12:12 AM

    う〜ん、、、
    マヨネーズとパプリカパウダーでいいかと思います
    うちでは、そんな感じでやってます。

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  2. はちごろう のコメント:
    2011年9月7日 9:06 PM

    ほほー，パプリカパウダーですかー。初めて聞きました。
    なんとなくイメージできてきたぞー。あ，少し酸味がほしいなー。レモン汁？

    返信
  3. MONICA のコメント:
    2011年9月7日 11:29 PM

    食べたい、、、本物、、、
    とりあえず明日作ろう！

    返信
  4. はちごろう のコメント:
    2011年9月8日 9:22 PM

    えへへ。期待してまーす。(^^)

    返信

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