久しぶりにエビチリ作ってみた

下ごしらえが８割。見えないところでこういう仕事をがんばってる、修行中の人たちの苦労を思いながら作りました。
毎日怒られながら、何年もおんなじ作業しようっていう若い人は少ないんだろーなーって考えてたら、仕上げのごま油入れるの忘れた。おいしかったから、いっか。