八珍亭の特製味噌

はるばる巻まで。ここも新潟市なんですね。
何度も通ったことがあるけど，まったく知らなかったこのお店。もうちょっとむこうのこまどりは知ってましたけど。
いやー，おいしかったです。東横みたいにこれでもかーってほど濃くなく，ちょうどいい感じです。麺も極太で量も多く大満足。餃子も大きく食べ応えがありました。