麻婆厚揚げ

投稿日: 2013年6月10日 作成者: はちごろう
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あまってた厚揚げで。豆腐をゆでる下処理しなくていいから楽。おまけに、絶対崩れないし。さらに絹厚揚げだから、口当たりふんわり。
かさ増し^_^;のために、タマネギをいっぱい入れました。これがまたいい甘みと食感を出してました。

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麻婆厚揚げ への2件のフィードバック

  1. MONICA のコメント:
    2013年6月11日 8:46 AM

    美味しそう！いいアイデアですね！あたしも麻婆豆腐に玉ねぎ入れます！甘いし食感いいですね。

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  2. はちごろう のコメント:
    2013年6月12日 5:25 AM

    何度か厚揚げで作ってますが、この絹厚揚げっていいですよ。ゴワゴワ感がなくて、ぷるんぷるんでおいしいです。

    返信

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