ありゃ また失敗

投稿日: 2013年7月22日 作成者: はちごろう
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シソ味噌巻き第２弾。

タネはしっかりできたけど、油の温度が高すぎた。焦げちまったぜ。

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ありゃ また失敗 への2件のフィードバック

  1. MONICA のコメント:
    2013年7月23日 8:35 PM

    あー残念！
    コゲは、リカバリーできないからな
    苦味になるし(･･;)
    つぎは、低温でo(^_-)O

    返信
    • はちごろう のコメント:
      2013年7月24日 12:44 AM

      今回は（前回もだけど）、量が少なかったので厚焼きたまご作る小さい四角いフライパンで作ったんです。小さいから火加減が難しい。

      次回の挑戦は、またシソが生い茂るまで待ちましょう。

      返信

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