ほんとは生の方がよい

タコしゃぶいってみました。本来なら生のをさっと湯に通してってのがいいのですが、なかなか売ってないもんね。あるとすれば、50cmくらいの巨大なやつ。
だから、10cmのボイル済みで。最終的には変わらんね。