お残しはいけません

「出されたものはみんな食う」がモットーのわたくしですが，飲み会以外で何年ぶりかでお残しをしてしまいました。
行列のできる某有名ラーメン店のつけ麺でです。体調があまり良くなかったのもあるんですが，あれはラーメンを食べるというよりポークステーキを食べてる感じ。炙ってあるから，動物系の油の臭みがなおさら強くなる。せっかくの麺のツルツル感もスープのコクもあったもんじゃない。
店長らしき人がいましたけど，ひじょーにスマート。ありゃ，自分の作ったラーメン食ってないな。
最初っからチャーシュー抜きってできないかなぁ。残すのもったいないし。