牛すじ煮込み定食

山形です。あらかじめオンザライスされた、牛すじ煮込み丼もあります。いずれもB級グルメ好きには見逃せません。
すじ肉も、やわらかくなるまで煮ると極上に。豆腐の中までしっかり味がしみてておいしー。